دستور پخت خوراک بیف و بروکلی


خوراک بیف و بروکلی یکی از دستورالعمل های مجموعه غذای فرنگی ما است که دستور پخت آن را برای شما آورده ایم.

دستور پخت خوراک بیف و بروکلی

خوراک بیف و بروکلی

نکاتی در رابطه با دستور پخت خوراک بیف و بروکلی :
۱- استیک را باید به صورت نوارهای باریک با ضخامت نیم تا یک سانتی درآورید.
۲- پیازها را برش های درشت بزنید.
۳- برای روغن مورد استفاده در طبخ ، سعی کنید از روغن های ارگانیک استفاده کنید ، محصولات ارگانیک سلامت غذایی بالایی دارند.
۴- این خوراک در کنار برنجسرو می شود ، مقدار برنجی را که در کنار آن تهیه می کنید به عهده خودتان گذاشتیم.


مواد لازم :

آرد ذرت : 3 قاشق غذاخوری

آب : 1/2 فنجان

پودر سیر : 1/2 قاشق چای خوری

گوشت استیک : 450 گرم

روغن کنجد : 2 قاشق سوپ خوری

کلم بروکلی : 300 گرم

پیاز : 1عدد

سس سویا : 1/3 فنجان

شکر قهوه ای : 2 قاشق غذاخوری

زنجبیل : 1 قاشق چای خوری

برنج : به میزان لازم


دستور پخت :

1- ابتدا دو قاشق آرد ذرت و دو قاشق آب و پودر سیر را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود. بیف را اضافه کنید و کاملا به مخلوط آغشته کنید.
2- در یک ماهیتابه بزرگ ، بیف را با یک قاشق روغن کنجد در دمای متوسط رو به بالا تفت دهید تا به میزان دلخواه پخته شود ، سپس از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی دیگر گرم نگه دارید.
3- بروکلی و پیاز را در روغن باقیمانده برای حدود 5 دقیقه تقت دهید ، سپس بیف را به ماهیتابه بازگردانید.
4- سس سویا ، شکر قهوه ای ، زنجبیل و باقیمانده آرد ذرت و آب را مخلوط کنید و ترکیب یکدست شده را به ماهیتابه اضافه کنید. حدود 2 دقیقه همراه هم زدن بپزید. سپس در کناربرنج سرو کنید.

چرا باید غذای ارگانیک مصرف کنیم؟ چرا باید غذای ارگانیک مصرف کنیم؟
چگونه یک چراغ نفتی زیبا با حباب لامپ بسازیم چگونه یک چراغ نفتی زیبا با حباب لامپ بسازیم