دستور درست كردن كمپوت زغال اخته

زغال اخته دارای خواص ضد پیری فوق العاده ای است. هیچ محصولی تا کنون بهتر از زغال اخته برای جلوگیری از پیری ساخته نشد.این میوه حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین های E, B۱, B۲, C و فلاوونوئیدها است. زغال اخته حاوی بیش از ۱۰ درصد تانن، قند، پکتین، اسیدهای آلی و رنگدانه است. این میوه خوشمزه کم کالری است و باعث اضافه وزن نمی شود.